Från att plocka disk till tillförordnad hotellchef på fyra år. Raafi Hamidi har gjort det mesta på Hotell Hallstaberget i Sollefteå. Och i framtiden siktar han på att driva ett eget hotell.
Diskplockaren som blev hotellchef
NAMN Raafi Hamidi
ÅLDER 22 år
BOR Sollefteå
REKOMMENDERAR Jag rekommenderar hotell- och restaurangbranschen. Det är ganska lätt att komma in, bara man vill, och det finns stora möjligheter att utvecklas och gå vidare.
Berätta om ditt jobb!
Jag jobbar som tillförordnad hotellchef på Hotell Hallstaberget. Det innebär att jag är inblandad i det mesta vi gör. Ägaren Björn Norman har verkligen låtit mig utvecklas och öppnat dörrar för mig. Det är inte så lätt att komma in i samhället eller på arbetsmarknaden när man kommer från ett annat land och inte kan språket. Jag har fått mycket hjälp, men jag har också kämpat hårt själv.
Hur började det?
Jag kom till Sverige 2016. I slutet av 2018 fick jag uppehållstillstånd och sökte jobb på Hotell Hallstaberget. Jag fick provjobba i två dagar och sedan fick jag jobb i serveringen med att plocka disk och sköta buffén, det enklaste egentligen.
Beskriv din utveckling på arbetsplatsen
När jag hade börjat kände jag att jag ville lära mig mer, att servera till exempel. Det som var jobbigt var språket, men alla måste börja någonstans. Restaurangchefen lät mig ta hand om ett bord för två personer en hel kväll. Det gick fantastiskt bra, och efter det fick jag ta hand om fler bord. Sedan har jag gått vidare från servering till arbete i baren och receptionen.
Hur ser framtiden ut?
Jag tog studenten i fjol, efter att ha läst till undersköterska. Det var en bra känsla! Så jag har ju pluggat samtidigt som jag jobbat. Planen var att läsa vidare, antingen till sjuksköterska eller läkare, men nu är min plan att jobba vidare här och utveckla Hallstaberget, och i framtiden kanske skaffa ett eget hotell.
